年に数回ある本セミナー、今回はレモンの収穫でした。
お邪魔したのは古泉農園さん。
鴨川レモン研究会でもお世話になっています。
たくさんなっているように見えますが、今年はひどい裏作(実付きが悪い年)だとか……
理想のサイズは『L 110g〜139g』
これより小さくても大きくても値段が下がってしまうそうです。
直径55mmでだいたい理想の大きさらしく、ノギスで測りながら大きさの感覚を覚えていきます。
キズや病気などがあるものは出荷前に選別するので、気にせず収穫。
収穫しながら、枯れ枝と夏秋梢(夏から秋にかけて伸びた枝)の剪定作業。
枯れ枝は、病気の原因にもなるため、時期を問わずに除去し、夏秋梢は来年のことを考えて剪定……難しい。
講師の古泉さんのアドバイスを受けながら剪定、大きい木と小さい苗では剪定加減も異なるので、しつこいくらい質問させていただきました。
他にも、弊畑の青パパイヤについて質問したりと実りの多い回でした。